maandag 16 december 2013

Op radio 2 reportage over het proteinedieet

Klik op de 'play' toets om de reportage te horen , gehoord op radio2, over het proteinedieet:

Er zijn bijna evenveel diëten als er mensen zijn die willen vermageren. Maar minder eten neemt vaak toch een grotere hap uit je budget.

Hoeveel kost het?

We kozen enkele populaire manieren om te diëten uit en vergeleken de prijzen:
  • 'Gewoon' zelf klaargemaakt eten: boterhammetjes met choco's, een omelet met groentjes, een vieruurtje en een maaltijdsoep met vlees en een slaatje: 65€/week.
  • Weight Watchers: hetzelfde menu + 4 tot 11€/week extra afhankelijk van het programma dat je bij hen wil volgen.
  • PronoKal: poeders, shakes en repen + opvolgingsconsult bij de dokter: 80€/week
  • Kyalin: poeders, shakes en repen + opvolgingsconsult coach: 100€
  • Herbalife: shakes + andere voedingsmiddelen: 75€
  • Ter vergelijking: een week lang eten in een hamburgerrestaurant: 140€
Proteïnedieet?
Erg populair wegens de snelle en grote resultaten zijn de proteïnediëten. In een klassiek dieet is dit de verhouding van voedingsstoffen om naar te streven:

Maar bij een proteïnedieet ga je de hoeveelheid in te nemen eiwitten of proteïnes gevoelig verhogen en de inname van koolhydraten (en vetten) zo veel mogelijk beperken. Dit zorgt ervoor dat er een chemisch proces plaatsvindt in je lichaam dat 'ketose' heet. Je lichaam gaat dan om te bewegen geen energie meer halen uit suikers uit koolhydraten, maar uit het vet dat in je lichaam opgeslagen is.
Een proteïnedieet kan je doen via een programma dat zijn eigen producten heeft om ervoor te zorgen dat je genoeg proteïnen binnen krijgt, of je kan het doen op basis van gewoon “keukenbereid” voedsel. Dan ga je vooral veel vis, eieren, kip, mager vlees en magere zuivelproducten eten en zo weinig mogelijk brood, pasta, aardappelen.
Kyalin & PronoKal zijn voorbeelden van proteïnediëten. Online kan je echter ook proteïnediëten vinden die gebruik maken vaan veel goedkopere proteïneproducten. Vaak zitten hier wel beduidend minder eiwitten in wat de resultaten ook minder groot maakt.
Zeer belangrijk is om niet te beginnen aan een proteïnedieet zonder (medische) begeleiding!
Zo’n dieet kan vrij belastend zijn voor je lichaam, en vooral voor je lever en nieren. Daarom moeten je bloedwaarden regelmatig gecontroleerd worden als je een proteïnedieet wilt volgen, en doe je het liefst ook niet te lang.

Wat vind jij?

De theorie is allemaal goed en wel, maar de Inspecteur wil vooral graag weten welke ervaringen JIJ hebt met diëten!
Heb jij een dieet uitgetest waar je heel tevreden over bent of net één waar je nooit opnieuw zou aan beginnen? Een heel duur dieet of eentje waarop je net flink kon besparen? Laat het ons hier weten:


vrijdag 23 augustus 2013

10 tafeltips tegen overgewicht


1. Het voedsel dat je op je bord schept, moet in het kommetje van je handen passen.
2. Eet met kleine hapjes.
3. Laat een maaltijd 15 tot 20 minuten duren.
4. Hou je gedachten bij de maaltijd: geen tv, krant, gsm of computer.
5. Eet uit een klein bord.
6. Zet de fruitschaal op tafel, in het zicht.
7. Laat kookpotten niet op tafel staan terwijl je eet.
8. Eet je voedsel zo vers mogelijk, het vult beter.
9. Eet een stuk fruit voor je op restaurant gaat: dat toomt de eetlust in.
10. Eet regelmatig en op vaste tijdstippen. Routine helpt je eetgedrag controleren.

(Bron: Luc Evenepoel, Levenslank. 174 keuzes om een leven lang slank te blijven. Davidsfonds, 2013, 304 blz.)

dinsdag 30 april 2013

Ewitrijk donker brood om zelf te bakken

Van onze trouwe klante Christiane kregen we deze mooie foto's, waar ze laat zien hoe het donker brood eruit ziet.

Eerst alles mengen met 340ml water:

Even laten rusten voor een uurtje
 Dan de oven in . Bak in de voorverwarmde oven op 180 graden.  60 minuten bakken .
, en dan krijg je dit mooie brood .





dinsdag 5 maart 2013

Een kijkje in het boek 'De pronokal methode' met vele gerechten over het eiwitdieet

Op zoek naar meer info over het eiwitdieet , tips om te koken, en het dieet goed verstaan? Dan is dit boek de beste keuze. Kijk onderaan naar een korte video waarbij we in het boek bladeren.


Het boek is hier te koop voor  17€:
http://www.dieetshop.com/bereik-je-ideale-gewicht-met-de-pronokal-methode.html